{“author”:{“type”:1,“value”:“東山大観 GrandDongshan”},“content”:{“type”:8,“value”:"

\n

 

\n

“夕風と酒
その本質は愛と自由”

晩春に山野へ赴き、夕風が散りゆく花を拾う
春の特別カクテルを一杯調える
夕風と残りの春をそっと味わう

—

\n

\n

「杜鵑」
インスピレーションの源：東山の春には二つの海がある。ひとつは山間に重なり合って揺らぐ霧、もうひとつは、四月になると丘陵一面を燃え上がらせるシャクナゲの海だ。「杜鵑」と名付けたこのカクテルでは、酔いしれて山を焦がすような感覚とともに、春の美しさが喉元まで染み渡る絶妙な境地を味わってほしい。

ベーススピリッツ：バカルディ ホワイトラム
フレーバー：ココナッツシュガー | パイナップル | ユズ

\n

 

\n

「新醅」
インスピレーションの源：最も心動かされる瞬間は、酒が熟し切ったときではなく、まだ熟しきっていないその一瞬にある。「新醅」は、時間があえて勇者に授ける、未来へのひとつの予言のような存在なのだ。

ベーススピリッツ：豪帥快活シルバーテキーラ
フレーバー：レモングラス | クローブ | スパイスリーフ

\n

 

\n

「越州旧事」
インスピレーションの源：上虞（越州）の土壌には、まだ開かれぬ朝夕が封じ込められており、地元の黄酒を基に、舌先で越州千年の釉薬のような色合いと朝夕の移ろいを探る。

ベーススピリッツ：会稽山五年純正
フレーバー：ナッツ | ヘーゼルナッツ

\n

\n

\n

 

\n

—
ほんのり酔った状態で春全体を薄めよう
花や果実、草木を使って
クラシックな夕暮れの一滴を表現する

山野や湖畔で
雅な一室を見つけ、ひとり静かにくつろぐひとときを楽しむ

\n

 

\n

—
🏠紹興東山大観ホテル
🗺紹興市上虞区東山湖景勝地大観路88号
☎0575-88828888

\n

 

“},”desc“:{”type“:2,”value“:”晩春に山野へ赴き、夕風が散りゆく花を拾う。山野の湖畔で、夕風と残りの春を楽しみながら軽く酌む。“},”cover“:{”type“:3,”value“:[”52492_17780419594769.png"]}}