佐以四季，集雅为乐。

 

人间芳菲尽染，尘寰烟火正俏。

食四时，宴四方。东山大观，以飨燕之礼，行雅聚之乐。

 

 

 

东山大观酒店餐饮空间去饰取素，多为自然温馨的木质元素，有着中式禅意的静谧之感。沉稳、温柔、高雅。

美馔佳肴，凡间至味。

 

 

中餐厅「善」精选在地时鲜烹制江浙本帮菜。西餐厅「匯」除了为宾客提供早餐与零点西餐服务外，还不定期为宾客开放餐饮自助服务。

 

 

日料「風露」用料讲究，以“鲜“为主，追求季节美感，崇尚返璞归真的自然本味，优雅细致地演绎和食精髓。

 

 

大堂吧「雅堂」，优雅中式风情，180°观湖景，包纳了畅谈小聚、午后休憩、下午茶等现代生活场景，与酒馆、茶室串起空间人文生态，暮色间灯火阑珊，温暖入怀。

 

 

 

举杯邀饮，宴候知交。

方圆天地间，与山水对酌。

华美儒雅的中式情调包厢，集合甄选特⾊⾷材，融合创意菜⼿法。

大觀雅席中餐包厢以地方元素如谢安“东山再起”，谢灵运“山居赋”，越窑青瓷等命名「宴東山」、「山居賦」、「越州上」、「千峰」、「翠色」，契合不同主题，在东方美学的仪式感中营造出人文共雅的用膳场景。

 

 

春秋有待，朝夕须资。在东山大观，燕飨食礼，大乐于此。

 

 

---

 

 

 

 

 

 

 

東山大觀

GRAND DONGSHAN

—

中国浙江省绍兴市上虞区东山湖景区大观路88号

88 Daguan Road, Shaoxing, Zhejiang, China, 312300,

预订电话+86 575 888 28888

预订邮箱 reservation@granddongshan.com

www.granddongshan.com